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Acento Enogastronómico

El ADN gastronómico de Barcelona

Infoxicación es un término que usamos para describir que estamos intoxicados de información, empachados, que tenemos una sobredosis de información. Puede ser el dolor de la Sociedad de la Información, la nuestra. Cada uno de nosotros vuelca una infinidad de información […]

Tast a la Rambla

Cada cop són més les accions gastronòmiques per donar visibilitat a aquells magnífics establiments, gastrònoms i productors gastronòmics que tenim a casa. La gran riquesa d’això és que podem descobrir-ne molts d’un sol cop i fora dels seus establiments habituals. Aquest cap de setmana ha tingut lloc la primera edició […]

Mercat de Mercats en versión digital

Casetas, sardinas y pimientos colgados en farolas de la ciudad de Barcelona nos han dado a conocer que se acerca Mercat de Mercats. Un fin de semana en que se cuece una gran sensación de proximidad y pasión hacia los productos y […]

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