CARGANDO

X
Background Image

Digital

¡A la cocina!

Conocemos un producto, sabemos dónde comprarlo y llega el momento de ponernos manos a la obra. Sí, la cocina, todos la conocemos. En casa todos pasamos por ella más de una vez al día, pero ¿le prestamos suficiente atención? ¿la […]

¿La estética gastronómica importa?

Originario del francés, el término “mise en place” se utiliza en el mundo de la gastronomía para definir las tareas de organizar y ordenar los ingredientes que un cocinero empleará en la preparación de un menú. También implica la preparación de […]

Más que comer

No queremos llenar nuestro estómago. Queremos alimentarnos, pero también queremos mucho más. Existe ese momento en que por mil motivos tenemos hambre y necesitamos saciar esa necesidad que nuestro estómago pide a gritos. Conocemos esas sensación. Sinembargo, por norma general […]

Puigdemont, Presidente 2.0

“Levantemos la mirada de Twitter” decía el sábado pasado el actual Presidente de la Generalitat, Carles Puigdemont, en réplica a Inés Arrimades durante el debate de investidura en el Parlament de Catalunya. Le aplaudo. Porque son palabras de una persona que hace […]

Platter en el ‘Parada i Fonda’

Una vez superado el primer programa de radio, hoy con  Jordi Àvila y Miriam Santamaria también hemos hecho realidad el segundo.   En el Parada i Fonda de hoy la aplicación que he recomendado es Platter, el Instagram de los que aman publicar las fotos […]

Foospotting en el ‘Parada i Fonda’

Hoy, para todos los seguidores de Acento Persuasivo, ¡traigo novedades! Algunos de vosotros ya sabéis de mi pasión por la gastronomía. Mi perfil de Instagram así lo muestra. Y las novedades van en esa dirección. Me estreno en la radio, concretamente […]

Utilizamos cookies propias y de terceros para realizar análisis de uso y de medición de nuestra web para mejorar nuestros servicios. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí. [X]