Gastronomia al dia!

 

Aquest cap de setmana, al programa 8aldia de 8tv van preguntar a què té gust Barcelona, una tasca complicada. Però el cas és que no ho buscaven a la tele sinó que així va introduir en Marc Calderó un minireportatge on m’hi van fer una entrevista.

La cosa anava de grastronomia i noves tecnologies, i allà que vaig poder dir la meva. Concretament sobre l’aplicació OnFan, que ha elaborat l’ADN gastronòmic de la capital catalana.

Què es demana més als restaurants barcelonins? I sobre les xarxes socials i el món culinari, com potenciar allò que t’ha agradat?

Aquí que us en deixo el vídeo, amb nosaltres a partir del minut 11.17. Bon profit! 😉